镗床厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
镗床厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

【资讯】全面解析今年蔬菜类滞销现象烂市止损有五大绝招绿背溲疏

发布时间:2020-10-17 17:13:24 阅读: 来源:镗床厂家

从云南昆明嵩明县到河南杞县平城乡,从山东金乡到陕西咸阳……从南到北,从东到西,新一轮的滞销地图在悄然显现。

气候好、面积扩增、产量高——大好形势竟成了蔬菜价格全面下跌的助推理由?!种也不是,不种也不是,伤的可都是辛勤付出的老百姓呀……

一季度蔬菜面积和产量实现双增

2017年季度各地区蔬菜种植面积和产量大多都实现了增长,飘红的数据背后“危机”四伏。

1、河北蔬菜播种面积231.3千公顷,蔬菜总产量达到852.1万吨,增长0.5%。

2、河南南阳市种植面积50.72万亩,同比增长5.5%,产量达到135.81万吨,同比增长5.3%。

3、全县蔬菜种植面积5.8万亩,其中百亩以上蔬菜基地40个,面积3.36万亩,占全县蔬菜总面积的58%。

4、重庆市蔬菜种植面积超265万亩、同比增长2%以上,总产量超575万吨、同比增长4%以上。

5、云南弥勒市蔬菜种植面积达11.98万亩,同比减少2.7%;蔬菜产量14.09万吨,同比增长10.2%;实现蔬菜产值1.75亿元,同比增长17.8%。

6、陕西紫阳县全县蔬菜种植面积5.2万亩,产量4.9万吨,分别比上年同期增值0.8%和5.2%。

7、甘肃天水市蔬菜种植面积14.76万亩,较上年增长3.89%。

8、广西南宁市江南区蔬菜种植面积为2663公顷,同比增长3.54%,产量为37877吨,同比增长3.61%。

9、青海西宁市种植蔬菜24438亩,增长0.21%。

价格却比同期下降

农业部市场与经济信息司司长唐珂在新闻发布会上表示,预计今后两到三个月蔬菜供应将持续增加,蔬菜价格将继续呈季节性回落态势。

他同时强调,今年蔬菜价格可能整体低于去年同期水平,再加上蔬菜供应产地由南到北转换需要一个过程,部分蔬菜品种可能会出现短时间的断茬;受去年异常天气导致蔬菜价格剧烈波动影响,今年蔬菜生产“大小年”现象比较突出,局部地区个别品种可能出现“卖难”现象。

与同期相比,烟台15种蔬菜平均价格全部下降

从烟台市物价局价格监测中心获悉,据对市区6个农贸市场监测,15种主要蔬菜全月平均价格每500克3.01元,环比下降12.64%,连续2个月累计降幅18.65%,同比下降26.1%。

陕西省23种蔬菜综合零售均价同比大幅度下降

从陕西省物价局价格监测分局获悉,2017年一季度,监测的23种蔬菜综合零售均价同比较大幅度下降,23种蔬菜综合零售均价每500克为2.78元,同比下降21.25%。另外,土豆、蒜苔一季度平均价格创2013年以来同期,芹菜、小白菜、豆角等平均价格创2013年以来同期。

广东清远季度蔬菜价降幅明显

一季度监测的30种蔬菜价格“19降11升”,平均零售价为每500克3.29元,环比降8.61%,同比降25.73%。其中,叶菜类零售均价为3.01元/500克,环比降17.53%,同比降35.27%;非叶菜类零售均价为3.5元/500克,环比降1.96%,同比降17.84%。西洋菜、芥兰、生菜环比降幅均超过三成。

菜价没有只有更低……

蔬菜价格反映的是区域内的瞬间供求关系

蔬菜价格有点像股票,只是反映区域内的瞬间供应关系,供不应求则价格上涨,供过于求侧价格下跌。

就象在某个产区,这段时间天气不好,蔬菜生产不多,但是有好多收货商来抢货,那肯定水涨船高,价格不断攀升,因为收货商收不够货不行,收一点点又不能放多几天的,只有不断加价要货。同样批发市场也一样,正常情况下一天卖10吨番茄的,结果今天市场来了20吨,那肯定得烂市,所有销售商都得降价快点跑货,不然再后卖不完,不仅收不了钱甚至还要花钱倒垃圾呢。

烂市时有五大绝招

种植蔬菜有好市烂市,但毕竟滞销的时间还是不长的,就算按部就班做下去,一般来说都不会出现亏损,这基本算是顺境了。然而现在整体蔬菜行情,绝大部分品种都经历了一个非常长的烂市时期,今天这样明天还这样后天还一样,于是大家就慌了,不知怎么办了,这就是逆境了。

1、推倒重来,减少损失

大家平时种菜都是按部就班,只要种出来了,不管什么价,都要采收完毕。其实这并非一个好方法,特别在烂市的时候,更是雪上加霜,要知道对于当前种植蔬菜而言,人工是的成本,尤其是采收时期,所以在产品上市之前,我们一定要冷静的分析市场,如果价格实在没有机会,你采收多一点,亏损就会大一些。

这个时候,你宁愿推倒重来,能循环种植的赶快重上新苗,争取时间差,寄希望于下一茬。如果不能循环种植的,赶快换上适合季节的新品,比别人快一步育苗下秧,说不定能赶上早市。

推倒重来,关键的作用是减少损失,抢占时间,博下一茬或下一季的机会,这样你比别人生存的机会就大大增加了。

2、把握时机,由量转质

如果你是一个农场,有着不少的固定工人,而且在短时间内转换新茬或新品都不太合适,这个时候,就应该充分利用人力资源,把产品实行由量转质的改变。本来平时采收一般的产品是10吨的,那么借这个机会,把品质提高一个档次,宁愿量做少一些,即使是5吨6吨都没有关系。

因为你的人工是固定的了,省不了的,但是借这个机会让自己的产品提升一个档次,等于提前让自己的农场进入了优品的进代,要知道未来一定是优质农产品的进代,而且当你把品质提高了之后,相信在收货产那里,你的产品一是优先的,你的价格也一定会比别人高的。表面上看似损失了量,但未必就一定损失了总价,关键的你还有机会赢得了未来。

3、多品齐发,分散风险

虽然蔬菜整体行业低迷,但是不能否认任何时候都有一些价格挺高的品种,只是自己碰不上而已。困境之中就不能太想方便,种一个品种虽然容易,但是风险太高,一旦烂市,就会全军覆灭。所以在这种情况下,如果可能,尽量的多种一些品种,东边不亮西边亮,至少可以分散风险,避免一窝端,让自己损失更少,生存能力更强。

4、试种新品,积累机会

老是种几个品种,长久下去总是不行的,然而平时想试种点新品,既没有时间又没有精力,所以在烂市的时候,正好利用这个时机,多试种新品种,为明年或以后积累新的机会。毕竟种也是亏的,不种或少种可能亏得更少,关键是留下了机会,要明白一个道理,当改变开始的时候,先人一步才会比别人多喝点头啖汤的。

5、三十六计,走为上计

当然如果这也不行那也不行,算来算去,都无计可施,那么兄弟朋友们,正视现实吧,三十六计,走为上计也未尝不是一件好事。因为现在社会发展日新月异,各行各业都蕴藏着很多商机,以前大家深在田中,一心种菜,没有多想多思考而已,一旦出来,也许会开创另外一番事业。

而且再说白一些,当前的蔬菜行业整体是供过于求,未来的趋势是规模化和机械化,当前一大部分的中小种植户都不得不面对转型的问题,早出来有早出来的好处,至少机会比后出来的多一些。就算自己不想创业做老板,现在也有大量的农业公司要人才,打一份农业的工作也是稳稳的,如果你技术了得,薪资也是非常可观的。

顺境容易逆境难,不过任何时候都是逆境的时候才诞生英雄的,时势造英雄嘛。越是困境大家越应该冷静,用一些超乎常规的眼界与思路,不求过得多利润,关键自己能生存,或许你就能止损重生,成为行业未来的精英。

当然止损重生的方法还有很多,种植不同品种身处不同地区的方法也有所不一样,但殊途同归,道理都是一样的。希望大家都能找到自己的方法,用自己的绝招,逆境之下也能迎来自己的春天。

alevel课程

alevel线上培训

alevel考试时间